吉林仙景台位于吉林省东部，长白山余脉之中，是集奇峰、怪石、古松、云海于一体的自然风景区。这里山势险峻，岩石嶙峋，一年四季景色分明：春天杜鹃烂漫，夏天溪水淙淙，秋天红叶似火，冬天雪挂枝头。尤其是清晨登台远眺，云雾缭绕，群峰若隐若现，恍如置身仙境，仙景台因此得名。
景区内最引人入胜的是那些形态各异的奇石。有的像仙人指路，有的似神龟探海，还有的如孔雀开屏，令人感叹大自然的鬼斧神工。沿着蜿蜒的栈道前行，松涛阵阵，清新的空气扑面而来。登临主峰，视野豁然开朗，远山近树皆入眼底，让人心胸舒展。许多游客说，来仙景台不只为看风景，更是为一洗尘心。
味蕾上的延边风情仙景台所在的延边朝鲜族自治州，是一片美食沃土。游览山水之余，最不能错过的便是地道的朝鲜族风味。冷面是夏日首选，荞麦面条筋道爽滑，浸在冰凉的牛肉汤中，配以苹果片、牛肉片、鸡蛋和辣白菜，酸甜微辣，入口清凉，一碗下肚，暑气全消。若是冬天，则更适合来一份热腾腾的朝鲜族酱汤，豆腐、豆芽、五花肉在酱香浓郁的汤中翻滚，暖心暖胃。
烧烤也是当地一绝。延边烧烤讲究现串现烤，牛肉、羊肉、牛筋在炭火上滋滋作响，撒上孜然和辣椒面，趁热蘸上特制酱料，包进生菜叶或苏子叶里，一口咬下去，肉汁与叶片清香交融，令人停不下来。若想尝尝更朴实的味道，可以找一家家庭餐馆，点一桌朝鲜族家常菜：辣炒年糕、米肠、打糕、橡子冻，每一道都带着亲切的烟火气。
游在仙景，食在延边从仙景台下山，周边村落的农家乐也各有拿手好菜。当地散养的小笨鸡炖蘑菇，鸡肉紧实，榛蘑鲜美，汤色金黄，配上一碗大米饭，便是最实在的慰藉。还有用山野菜制作的凉拌菜，采自山间的蕨菜、刺嫩芽、婆婆丁，焯水后拌上蒜泥和香油，清爽解腻，是城市里难得一见的自然味道。
品尝美食时，不妨再来一杯当地的人参酒或米酒。人参酒温润微苦，回味甘甜；延边米酒则酸甜适口，酒精味淡，饭后来上几口，既助消化，又添几分微醺的惬意。许多游客在离开时还会购买一些辣白菜、明太鱼干、木耳和人参等特产，把仙景台的味道带回家。
双重享受，不虚此行吉林仙景台的美，美在山、美在水，也美在餐桌上。这里没有过度商业化的喧闹，只有山风清朗、草木芬芳和一碗热汤带来的踏实。对于喜欢自然与美食的人来说，仙景台是一次难得的双重享受。你在清晨的雾霭中触摸过岩石的冷峻，也在午后的阳光下尝过冷面的清凉；你在傍晚的余晖里看过云海的辽阔，也在夜晚的炭火旁感受过烤串的温暖。这样的旅程，让眼睛和味蕾同时被满足，让身心都得到了最好的放松。
无论是独自旅行，还是与亲友同行，仙景台都不会叫人失望。带上好心情，来吉林仙景台走一走、看一看、尝一尝，在山水之间寻找宁静，在美食之中感受热情，这大概就是旅行最美好的模样。
