在井冈山腹地的茨坪古镇,有一种古老而鲜活的手艺——茨坪面塑。它用寻常的面团,经匠人揉、捏、搓、挑,化作花鸟鱼虫、人物众生,被誉为“立体的绘画”。这份技艺不依赖笔墨丹青,却以面团为纸,以指尖为笔,在三维空间里勾勒出烟火人间。
二、从祭品到艺术茨坪面塑的历史,与当地民俗紧密相连。旧时,山里人家每逢节庆祭祀,便用发面捏成猪头、寿桃、龙凤,供奉于神案,寄托对丰收与平安的祈愿。面团在蒸腾热气中微微膨胀,捏塑的纹路更加圆润饱满,仿佛被赋予灵性。后来,手艺人不再满足于简单的造型,开始细琢眉眼、衣褶,并将染色技艺融入其中——用野菜汁染绿,用栀子染黄,用红曲染赤。面塑逐渐从祭品蜕变为陈设玩赏的艺术品,成为井冈山独特的人文印记。
三、一团面的七十二变茨坪面塑的创作,讲究“一印、二捏、三镶、四滚”。高筋面粉与糯米粉按比例混合,加蜂蜜和盐,使面团既柔韧又不易开裂。匠人取一团面,先在手心搓出雏形,再用竹签压出眼窝,以梳齿印出发丝,用细剪裁出羽翼。最精妙处在于“开脸”——仅凭拇指与食指的轻微捻动,人物的喜、怒、嗔、痴便瞬间鲜活。面塑完成后要在阴凉处自然风干,待硬如木石,可保存数十年不腐不裂。
四、立体的绘画语言与平面绘画相比,面塑的“立体”不仅在于形,更在于意。一位老艺人说过:“画里的人物只有一面,面塑却能转着圈看。”衣袂当风的角度、须发根根分明的张力、手中折扇或斧钺的配备,都需在三维空间中统筹考量。色彩上,茨坪面塑追求清淡雅致,多以素白为底,局部点染红绿,如同中国画中的留白与设色,给观者留下想象余地。
五、守艺与新生如今,茨坪面塑被列为非物质文化遗产,古老的技艺在传承中不断探索新径。年轻的传承人将面塑制成文创摆件、旅游纪念品,甚至尝试与动漫形象结合。但无论形态如何变化,那份来自井冈山的质朴温润始终未变。每一件面塑,都是对土地的真情描摹,是对传统美学的立体诠释,也是茨坪人献给世界的一首无声诗。










