福建鸳鸯溪，位于宁德市屏南县东北部，是国家5A级旅游景区，以“鸳鸯之乡”和“猕猴乐园”闻名。这里溪水清冽、峡谷幽深、瀑布飞泻，每年冬季有上千对鸳鸯从北方到此栖息，成为大自然馈赠的浪漫奇观。在领略山水之美之余，带上一份地道土特产，是旅行最好的注脚。
一、到了鸳鸯溪，不可错过“屏南老酒”屏南老酒是当地最负盛名的传统名产，又称“福建黄酒”。它选用优质糯米为原料，以古田红曲、纯净山泉发酵，经冬酿春成，酒色琥珀般透亮，入口醇厚绵柔，回甘悠长。在鸳鸯溪畔的土特产店里，常可见到坛装或瓶装的屏南老酒。买一两坛送长辈，或与亲友小酌，都是极佳的选择。注意挑选有“地理标志”和正规生产厂家的产品，年份越久，风味越醇。
二、高山茶香，云雾里的天然味道屏南地处鹫峰山脉中段，海拔高、云雾多、昼夜温差大，十分适合茶树生长。当地出产的高山云雾茶、红茶、绿茶，叶片肥厚，香气清幽，泡出的茶汤金黄明亮，入口甘甜。许多茶农自家烘焙的散装茶，性价比很高；若想送人，也可以选当地品牌礼盒。在景区附近的茶行，老板大多热情，会先泡上一杯让你品鉴，喜欢再买。
三、山野之味：笋干、红菇、苦菜与鸳鸯果鸳鸯溪周边群山连绵，物产丰富。当地村民常把春季采挖的新鲜竹笋煮熟、压榨、晒干，制成原生态笋干，炖肉、煲汤尤其鲜美。红菇则是闽东山区珍贵的野生菌，菌盖深红、菌肉厚实，用来煮鸡汤色红味鲜，是逢年过节的上等食材。若想体验更朴素的野趣，可以尝尝苦菜和“鸳鸯果”——苦菜微苦回甘，可凉拌或做馅；鸳鸯果是山中野果加工成的蜜饯，名字应景，带着山的清甜。
四、米烧兔与芋头面：带得走的屏南风味米烧兔是屏南传统名菜，兔肉用大米熏烤而成，外皮金黄，内里鲜嫩，带着独特的米香。现在有真空包装，方便长途携带。芋头面则是当地人的日常美食，用本地芋仔与薯粉揉成面条，爽滑筋道。在特产商店买一盒干芋头面，回家煮一锅，仿佛又回到了鸳鸯溪的农家灶台。
五、购买提示在鸳鸯溪景区门口和屏南县城，都有规范的土特产购物店。建议优先选择明码标价、生产日期清晰的商品。购买散装食品时，注意尝一尝、闻一闻，确认干爽无异味。野生菌类最好咨询当地店员如何正确烹饪，安全又安心。
从山水间带回一份土产，也就带回了一段属于鸳鸯溪的记忆。无论是琥珀色的老酒，还是山野间的笋干、红菇，都是这片青山绿水最朴实的表达。下次来屏南，别忘了把“福建鸳鸯溪”的味道装进行囊。
