江苏万盛米行,坐落于江南鱼米之乡,是一家以稻米收购、加工、销售为核心的百年老字号。其品牌发展历程,既是中国近代米业变迁的缩影,也是传统农企向现代品牌转型的生动样本。
一、初创:码头边的诚信字号清光绪年间,苏南漕运兴盛,万盛米行始创于运河畔。创始人沈万森以“斗满、秤平、价公”为立业之本,从走街串巷的粮担生意做起,逐渐购置临河仓廪,形成前店后场的经营格局。当时米行以收购周边圩田的晚粳稻为主,凭借对稻谷水分的严格把控和“当日报价、隔日提货”的信誉,赢得了四乡八镇农户的信任。
二、转型:从购销到精加工民国初年,机碾米技术传入江南。万盛米行率先引进英制砻谷机和碾米机,淘汰石臼舂米,将出米率从五成提升至七成以上。同时设立“和米”分级标准,将大米分为特等白粳、上白粳、中白粳三类,用麻袋绣字作为品牌标记。这一时期的万盛米行,开始在上海、无锡等地设立分销处,成为沪宁线上的知名粮贸商号。
三、波折:战火中的坚守与重建抗战时期,粮食统制政策与战乱使米行几度停业。沈家后人将账册、地契与稻种样本藏入夹墙,保住核心商业资产。抗战胜利后,米行复业,但受货币贬值影响,经营艰难。至1950年代,万盛米行参与公私合营,更名为地方国营米厂,老字号暂时退出了私人经营舞台。
四、新生:品牌化与稻米全产业链改革开放后,万盛米行老招牌重新恢复。第三代传承人注册“万盛”商标,并建立订单农业基地,与农户签订优质粳稻种植协议,统一供应种子、绿肥和生物防治方案。2003年,企业通过ISO9001质量管理体系认证,并引入色选机、低温烘干塔等现代设备。品牌产品“万盛珍珠米”获绿色食品认证,市场从长三角扩展到全国。
五、融合发展:农文旅与数字营销近年来,万盛米行将原址仓库改造为稻米文化馆,展示风车、斛、斗、升等老物件,同时开展插秧体验、丰收节等研学活动。线上开设旗舰店,利用溯源二维码展示种植、仓储、加工全流程。2023年,万盛米行品牌价值评估超五亿元,成为省级农业产业化重点龙头企业。
从一艘粮船到一片稻田,从一枚木筹到一串追溯码,万盛米行用百余年时间书写了稻米品牌的发展史。其经验表明:老字号的生命力,在于守住诚信本色的同时,不断拥抱技术进步与时代需求。这不仅是万盛一家的故事,更是中国稻米产业走向高质量品牌化的真实注脚。










