冬至是二十四节气中最早确立的节气之一,古人视之为“阴极阳生”的起点,素有“冬至大如年”的说法。在山西太原西南的悬瓮山麓,晋祠静立千年:殿宇巍峨,古柏苍苍,难老泉长流不息。每逢冬至,晋祠不再只是一处古迹,而是一座连接节气与传统的文化现场。
祭祖敬先,礼拜圣母冬至在古代是祭天祭祖的大日子。晋祠本是纪念周代晋国开国诸侯唐叔虞的祠宇,圣母殿内供奉的圣母邑姜,更被民间视为护佑一方水土的“奶奶”。旧时冬至清晨,晋祠周边村落的长者会带着族人来到圣母殿前,摆上供品,焚香行礼。供品中必有热腾腾的饺子,寓意“交子之时”,即阴阳交替、万象更新。祭祀之后,人们还会在难老泉边取水回家,认为冬至之水初生阳气,用来洗手、做饭可讨一年吉祥。
泉水不冻,阳气初生冬至最冷,但晋祠的难老泉却很少结冰。泉水从悬瓮山下涌出,常年保持相对稳定的温度,晨曦里水面浮起薄薄白汽。民间说,冬至一到,地下阳气开始萌动,难老泉便是那一缕生机的象征。老人们喜欢在冬至前后带孩子来晋祠看泉,摸摸温润的石栏,再喝一口温热泉水煮的粥,称作“接阳气”。这个习俗看似简单,却道出了中国人顺应自然、以自身节奏安顿生活的智慧。
古建古树,静守节气冬至时节的晋祠,别有一种肃穆之美。圣母殿前的鱼沼飞梁,在冬日斜阳下显得格外清瘦;献殿玲珑通透,梁架间仿佛能听见风从远古穿过。祠内周柏、唐槐虽历经千年,依然挺立,落叶满阶后又酝酿着新的春天。民俗学者说,晋祠一带早年还有“冬至数九”的习俗:人们在古树下挂起自制的“九九消寒图”,每天用朱砂点一瓣梅花,点满八十一瓣,寒冬便过去了。这一习俗与晋祠的古树一样,把时间过得有迹可循。
戏台锣鼓,暖意融融冬至也是村庄团聚的日子。晋祠水镜台曾有冬日唱戏的传统,戏台前人头攒动,梆子戏、晋剧高亢激越,唱得人心里发热。台下有卖醪糟、油糕、羊杂汤的小摊,热气和笑声融在一起。对晋祠周边百姓而言,冬至不是日历上冷冰冰的节点,而是一场有声有色的仪式:听一场戏,喝一碗热汤,邻里乡亲互相道一声“冬安”,严冬便不再难熬。
冬至饺子,家国同暖在晋祠一带,冬至吃饺子是最普遍的讲究。家家户户剁肉、擀皮、包馅,饺子像元宝,也像耳朵。老人们常说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。如今人们仍然相信,一碗热气腾腾的饺子下肚,身子暖了,心也暖了。若在晋祠游览,还能在附近的农家乐尝到用本地羊肉做的饺子,节气滋味便从祭台延伸到餐桌。
晋祠的冬至,既有庙堂上的庄重,也有人间烟火的热闹。从祭祖、取泉水,到画消寒图、吃饺子,那些看似细碎的习俗,其实都围绕一个主题:在最长的夜里守住温暖,在最冷的时节等待春回。走进晋祠,感受冬至,便是在千年古祠的屋檐下,与古人共享同一个月亮、同一份期盼。










