什刹海,这片承载着北京城水系记忆的湖畔胜地,不仅以历史风貌闻名,更因湖畔林立的茶馆与咖啡馆成为都市人逃离喧嚣的治愈港湾。我们精选了五家兼具环境与特色的下午茶空间,带你感受碧波垂柳间的慢时光。
一|京兆尹·光影琉璃地址:柳荫街甲2号
玻璃幕墙包裹的禅意空间将湖光树影纳入室内,主打新中式茶宴概念。推荐尝试『四季茶点匣』,用艾草青团、桂花山药糕等时令点心搭配自选茗茶,茶艺师现场演绎宋代点茶技法更添韵味。
二|糖房咖啡·屋顶观景台地址:前海南沿10号
登上三层露台即可独揽银锭桥全景,工业风混搭老北京元素的装潢充满活力。招牌『桃气茉莉』将当季水蜜桃果肉融入冷萃茶,搭配咸蛋黄肉松华夫饼,甜咸碰撞带来奇妙口感体验。
三|孔乙己·江南茶宴地址:荷花市场9号
乌篷船造型的包厢悬浮于水面,主打江浙精致茶食。不可错过绍兴黄酒提拉米苏与龙井虾仁灌汤包,傍晚时分常有评弹演出,吴侬软语伴着桨声灯影恍如置身江南。
四|庆云楼·时光胶囊地址:前海西沿17号
元大都时期酒肆复建而成的四合院茶馆,陈设着明清家具与古董茶器。68元/位的『京八件套餐』包含宫廷玫瑰饼、豌豆黄等传统点心,服务员身着长衫用铜壶表演“凤凰三点头”冲茶绝技。
五|静水咖啡·湖心秘境地址:西海南沿48号
需要穿过九曲回廊才能抵达的隐秘空间,270°环湖落地窗与日式枯山水庭院相映成趣。特调『烟雨龙井』将冷萃茶注入氮气产生绵密泡沫,佐以三色和果子堪称视觉与味觉的双重享受。
从传统茶肆到现代美学空间,什刹海的下午茶地图正书写着新旧交融的城市叙事。选个微风正好的午后,让一盏茶的时间成为属于你的北京记忆。