香港作为国际美食之都，汇聚了世界各地的美味佳肴，而其中最令人津津乐道的莫过于新鲜肥美的本土海鲜。位于港岛南区的浅水湾，不仅是风景如画的度假胜地，更是海鲜爱好者不容错过的美食天堂。在这里，游客可以一边欣赏碧海蓝天的美景，一边品尝现捞现做的地道海鲜，享受视觉与味觉的双重盛宴。
一、浅水湾：山海之间的美食据点浅水湾依山傍海的地理位置，造就了独特的餐饮文化。沿着海滩分布的露天餐厅将餐桌直接延伸到细软沙滩上，食客们赤脚踩着温热细沙，耳畔是海浪轻拍的节奏，眼前则是厨师现场料理海鲜的烟火气。每天清晨，本地渔民会将捕获的鲜活海产直送餐厅，龙虾、石斑、鲍鱼、蛏子等数十种海产在透明水箱中游弋，食客可亲自挑选心仪食材并指定烹饪方式。
二、不可错过的招牌海鲜避风塘炒蟹：金黄酥脆的蒜蓉包裹着肉质饱满的肉蟹，香辣过瘾的港式经典
清蒸东星斑：仅用豉油提鲜，完美展现鱼肉雪白细腻的特质
椒盐濑尿虾：手臂长度的巨型虾蛄裹着薄脆外壳，肉质鲜甜弹牙
龙虾刺身拼盘：晶莹剔透的龙虾肉搭配现磨山葵，感受海洋最本真的味道
三、明星餐厅推荐 1. 浅水湾露台餐厅拥有270度海景露台，主打创意融合海鲜料理，推荐尝试「黑松露芝士焗龙虾」和「泰式柠檬蒸蛤蜊」。
2. 香辣轩以川粤结合的海鲜做法闻名，「麻辣海鲜煲」汇聚八种时令海鲜，搭配秘制麻辣汤底让人欲罢不能。
3. 珍宝海鲜舫停泊在湾内的海上皇宫，提供传统粤式海鲜宴席，古法蒸鱼和黄金炸生蚝是其镇店之宝。
四、美食与美景的完美融合建议在日落前一小时抵达浅水湾，先到始建于1920年的影湾园露台欣赏晚霞，随后沿沙滩漫步至餐厅区。饱餐后可前往镇海楼公园散步消食，或登上望海亭俯瞰星光点点的海湾夜景。周末更有街头艺人表演，为美食体验增添艺术氛围。
五、实用美食攻略交通：从中环交易广场搭乘6、6X或260号巴士直达
最佳时段：17:00-19:00（欣赏日落+晚餐）
人均消费：300-800港币（视海鲜种类而定）
贴心提示：部分餐厅需提前预订海景观景位
从街边大排档到米其林餐厅，浅水湾用多元化的海鲜烹调方式诠释着香港的饮食精髓。当咸湿的海风裹挟着食物的香气扑面而来，这一刻，关于香港的所有美味想象都变得真实可触。
