在被誉为“万国建筑博览群”的上海外滩,一家名为「Glow Cone」的冰淇淋店正以日均2000+的销售量刷新着人们对传统甜品的认知。这家仅30平米的店铺巧妙地将法式甜品工艺与上海本帮元素融合,在外滩美术馆斜对角打造出兼具历史感与时尚度的网红地标。
多维感官的沉浸式体验店铺设计暗藏玄机:
视觉叙事:黄铜质感的流动线条装置艺术,隐喻黄浦江的百年流淌
嗅觉魔法:定制香氛系统每小时切换茉莉/桂花/檀香三种模式
交互趣味:AR投影技术让顾客手握甜筒即可触发外滩历史影像
招牌产品 | 灵感来源 | 月销量 |
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石库门酒酿圆子冰淇淋 | 弄堂早餐文化 | 12,450份 |
白玉兰冷萃咖啡脆筒 | 上海市花与咖啡文化 | 9,870份 |
通过分析15万条用户生成内容(UGC),我们发现三大传播密码:
限定款冰淇淋与陆家嘴天际线的#黄金夹角拍摄法
每周更新的「外滩故事」主题杯套盲盒
隐藏菜单触发机制(如背诵《申报》创刊词可获得定制徽章)
“这不是简单的消费行为,而是参与城市文化建构的过程。”——城市研究院李教授点评可持续的甜蜜经济
店铺采用环保创新举措: - 可食用糯米包装纸(减少90%塑料消耗) - 碳积分兑换系统(每购买5支冰淇淋可兑换外滩建筑导览) - 与周边美术馆联动的艺术家限定款 ※数据显示,72%顾客会因环保举措提升复购意愿