在340米高空,品味时光与城市天际线的交融
穿过陆家嘴金融城的摩天楼群,金茂大厦88层的观光厅在云端静候。当电梯以每秒9.1米的速度攀升至340米高空,耳膜的轻微胀痛成为独特的登高仪式。随着镜面电梯门缓缓开启,整座城市如同被施了魔法般铺展在落地窗外——黄浦江化作蜿蜒的金色缎带,外滩建筑群成为精致的微缩模型,就连东方明珠也成了触手可及的玩具。
每周三至周日下午3点,这里的临窗席位总会准时变身云端茶宴厅。服务生悄然铺上烫金刺绣桌布,水晶杯折射着午后阳光,鎏金骨瓷茶具与天际线构成完美构图。特别设计的低反光玻璃幕墙,让拍照时再也不必与恼人的倒影较劲。
鱼子酱奶油塔|西伯利亚鲟鱼子x法式酸奶油
烟熏三文鱼三明治|苹果木熏制x莳萝酸奶酱
黑松露天鹅酥|32层手工酥皮x云南黑松露
云端马卡龙|伯爵茶x白桃内馅
焦糖海盐慕斯|比利时巧克力淋面
杏脯司康饼|搭配Devonshire凝脂奶油
每道点心都暗藏视觉惊喜:揭开银质餐盖的刹那,干冰制造的云雾会从三层点心架底部升腾而起,宛如将整座云中庭院搬上餐桌。特别调制的"上海暮色"特饮,蝶豆花茶汤遇见柠檬汁的瞬间,杯中的紫色渐层会幻化成粉色晚霞。
"在这里连砂糖都显得多余——夕阳就是最天然的甜味剂"
17:30的魔法时刻,服务生会为每桌送来望远镜造型的巧克力脆筒。当夕阳把黄浦江染成琥珀色之时,驻店摄影师会悄悄为客人捕捉剪影。离场时收到的烫金相框里,不仅装着云端合影,还有主厨手写的天气报告:「今日云层高度350米,您比云朵更接近星空」。
地址 | 上海浦东世纪大道88号金茂大厦88层 |
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时段 | 周三至周日15:00-17:30(需提前72小时预约) |
着装 | 建议商务休闲,拒绝运动短裤与人字拖 |
彩蛋 | 纪念日预定可获赠香槟及云端电子纪念册 |