青石板路蜿蜒向前,斑驳的砖墙诉说着百年沧桑。在这条被时光浸润的古街上,十家老字号如同不熄的灯火,用匠心和坚守书写着传奇。我们踏着晨露,推开一扇扇吱呀作响的木门,聆听血脉相承的故事。
一、云香茶楼:三代人的舌尖江湖
光绪年间,黄氏先祖挑着茶担走街串巷,如今第四代传人黄念慈仍坚持用柴火铜壶煮茶。1958年饥荒时,黄家曾用茶叶渣混合野菜制成救命饼,那口苦涩中带着回甘的滋味,至今仍是老茶客们抹不去的记忆。
二、回春堂药铺:悬壶济世三世纪
康熙年间创立的回春堂,第七代掌柜李仲景珍藏着一本虫蛀的《症治秘录》。抗战时期,他曾连夜调配止血散救治伤员,药碾子磨出的不止是药材,更是医者仁心。
十、永丰当铺:乱世浮沉的见证者
民国初年的鎏金柜台至今光可鉴人,第九任掌柜徐永安说:「这里典当的何止器物?1948年有人用清明上河图摹本换三斤白面,后来那家人又赎了回去。」说话时,他的手指抚过柜台深深的划痕。
当夕阳为古街镀上金边,老字号门楣的牌匾泛起微光。这些承载着时光重量的店铺,既是商业传奇,更是活着的历史博物馆。在机械复制的时代,那份对手艺的敬畏、对承诺的坚守,恰如陈年老酒,愈久愈醇。