香港沙田马场，作为亚洲首屈一指的赛马胜地，不仅是速度与激情的竞技场，更是一座融合了传统与现代的多元体验中心。从震耳欲聋的马蹄声到舌尖上的精致飨宴，这里为游客提供了独一无二的感官盛宴。
一、驰骋于历史的赛马传奇
自1978年启用以来，沙田马场便以世界级设施闻名。可容纳八万人的椭圆形看台上，每周三夜晚与周末的赛事总能点燃全城热情。当闸门开启的瞬间，观众席迸发的声浪与骑师鲜艳的彩衣交织，构成香港最具标志性的动态画卷。
赛场体验攻略
公众席只需10港元即可入场（持有效旅游证件）
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每日第三场后开放马匹亮相圈参观
二、美食地图：从米其林到街头风味
1. 翡翠明珠阁（Michepn Plate）
位于马会大楼七层的这家粤式餐厅，其招牌黑松露烧鹅需提前三日预订。透过落地窗俯瞰终点直道的设计，让食客在品尝蜜汁叉烧的同时见证冠军诞生的精彩瞬间。
2. 马蹄市集
北看台后的露天美食区聚集着二十余家摊档，推荐尝试：
「荣记」柱侯牛腩面——秘方传承四代
「赛马限定」啤酒杯——印有当日赛程的收藏版器具
三、不可错过的特别体验
每年四月举办的「冠军嘉年华」期间，马场将变身为巨型美食节。2023年创下单日消耗2.3吨生蚝的纪录，来自法国吉拉多的开蚝师现场表演犹如一场海鲜芭蕾。
📌 达人贴士：搭乘港铁东铁线切记选择经停「马场站」的班次（仅赛事日运行），建议购买包含交通与餐饮的「骏雅套餐」（价值288港元）
