天津食品街是华北地区著名的美食地标,汇聚了地道津门风味与南北特色小吃。以下是一份精心整理的必吃清单,带你解锁舌尖上的天津!
薄皮十八褶,鲜肉多汁的狗不理包子是天津三绝之首。推荐尝试传统猪肉馅,蘸上醋与辣椒油,感受百余年非遗技艺的魅力。
绿豆面糊现摊薄饼,裹上酥脆果篦(或油条),刷面酱腐乳,撒葱花芝麻。清晨排队买一套,体验天津人'早点灵魂'的烟火气。
糯米外皮金黄酥脆,内馅红豆沙甜而不腻。因最早店铺位于耳朵眼胡同得名,趁热咬下还能拉丝,堪称中式甜甜圈。
桂发祥十八街麻花以酥脆层次闻名,蜂蜜、芝麻、核桃等十几种口味可选。推荐小包装混合装,便携又适合分享。
绿豆煎饼切条浇卤,配香菜辣子,口感咸香软糯。搭配隔壁摊的烧饼,就是老天津卫最地道的早餐组合。
蒸汽笛声中诞生的童年味道!大米粉蒸制的小糕,配上酸杏脯、巧克力酱等十余种果酱,5元一套瞬间穿越回90年代。
龙嘴大铜壶冲制的糜子面糊,撒上红糖、葡萄干、坚果碎。香甜暖胃,观赏老师傅行云流水的冲泡过程更添趣味。
非遗米糕冷热两吃皆宜,淡淡米香中夹着豆沙或枣泥馅。清代贡品身份让它成为有文化底蕴的手信选择。
⏰ 建议早晚分两次逛,早点品类6:00-10:00最全
💰 人均50元可尝5-6种小吃
📍 认准"天津三绝"老字号门店避免山寨
从清晨的煎饼香到夜市的烧烤烟火,天津食品街用味道讲述着九河下梢的市井风情。带上这份清单,开启你的味觉冒险吧!