始于1858年的狗不理包子鼻祖店,推荐尝试传统三鲜包。现包现蒸的工艺保留着十八个褶的经典造型,肉汁充盈,每日限量300笼。
📍位置:食品街A区12号
💰人均:35元
作为中国北方著名的美食之都,天津的饮食文化浓缩在南市食品街这座仿古建筑群中。这里汇集了狗不理、炸糕、麻花等津门三绝,更隐藏着无数地道小吃。本文将带你深入探访这片美食秘境。
始于1858年的狗不理包子鼻祖店,推荐尝试传统三鲜包。现包现蒸的工艺保留着十八个褶的经典造型,肉汁充盈,每日限量300笼。
📍位置:食品街A区12号
💰人均:35元
传承四代的炸糕世家,选用小站糯米与独流老醋发酵工艺。金黄酥脆的外皮包裹着红豆沙与桂花蜜,清晨六点开售即排长队。
📍位置:美食广场二楼转角
🕒营业时间:6:00-14:00
沿袭宫廷茶食的古法蒸制,六种谷物现磨米浆搭配手工熬制的酸杏酱,木质蒸笼特有的香气成为童年味道的注脚。
入选非遗的煎饼果子,坚持石磨绿豆面与双鸡蛋配置。凌晨三点开始准备的果篦(薄脆)保证全天酥脆,可定制加辣条/鸡排等新派吃法。
🔥网红吃法:双蛋双果篦+腐乳酱
💰价格:基础款8元
季节 | 美食 | 推荐店铺 |
---|---|---|
春季 | 青团 | 江南点心坊 |
夏季 | 酸梅汤 | 老味斋 |
🚇地铁1号线西北角站C口出,步行400米即达
⏰建议避开11:30-13:30用餐高峰
⚠️部分老店仅收现金