位于香港西南部的大屿山,四面环海,坐拥珠江口与南中国海的交汇水域,丰富的海洋资源使得这里成为海鲜爱好者的天堂。渔民每日清晨出海捕捞,带回的鱼虾蟹贝带着咸鲜的海风气息,直接送入当地餐厅和市集,保证了食材的极致新鲜。 避风塘炒蟹 - 蒜香与辣椒包裹的酥脆蟹壳,肉质鲜甜多汁 椒盐鲜鱿 - 现捕锁管裹薄粉快炸,外酥内弹的绝妙口感 龙虾刺身拼盘 - 冰镇澳洲龙虾搭配本地赤贝、象拔蚌
银鸥海鲜酒家
梅窝码头旁的老字号,招牌菜砵酒焗生蚝将法国烹调手法与本土食材完美融合
渔船直送大排档
每晚六点在塘福沙滩开档,食客可自选渔民傍晚捕获的老鼠斑、黄油蟹现场加工
每月初二、十六大潮期间,可参与石滩赶海体验,在专业导览带领下采集青口、将军帽等潮间带生物,收获的海产可直接在岸边烧烤享用。
| 最佳时节 | 9-11月(黄油蟹季) |
|---|---|
| 交通方式 | 东涌站搭乘3M巴士至各渔村 |
| 消费区间 | 人均200-800港币 |










