尖沙咀作为香港最具代表性的旅游与美食地标，不仅汇聚各国佳肴，更藏匿着许多开业数十年的老字号餐厅。这些店铺承载着本地饮食文化与集体记忆，从茶餐厅到粤菜酒楼，从甜品铺到街头小食，每一口都是时光淬炼的滋味。以下精选5家尖沙咀必访老店，带你品味港式经典！
开业于1998年的澳门茶餐厅，虽不算百年老店，却是尖沙咀夜猫族的深夜食堂。其招牌葡式蛋挞以酥脆焦糖外皮与浓郁奶香内馅闻名，每日限量出炉必抢购！推荐搭配猪扒包或咖喱牛腩捞面，感受澳门与香港风味的完美碰撞。
必点：葡挞、奶茶、芝士咖喱海鲜焗饭
地址：尖沙咀乐道25-27号
营业时间：24小时
创立于1991年的糖朝，以复古装潢与手作糖水闻名。招牌木桶豆腐花豆香绵密，搭配姜糖水堪称一绝。这里不仅能吃到杨枝甘露、芝麻糊等经典甜品，还有提供粥粉面饭等正餐，推荐尝试糖朝一品粥，感受老香港的早茶风情。
必点：原木桶豆腐花、芒果布甸、鲜虾云吞面
地址：尖沙咀汉口道28号亚太中心地库
营业时间：08:00-23:30
始创于1860年的太平馆，是香港第一代西餐厅的代表。招牌菜瑞士鸡翼以秘制甜酱油卤制，肉质嫩滑入味，周恩来、鲁迅等名人都曾是座上宾。餐厅保留复古殖民风格装潢，巨型舒芙蕾更是视觉与味觉的双重享受。
必点：瑞士鸡翼、乳鸽、焗梳乎厘
地址：尖沙咀加连威老道40号
营业时间：11:00-23:30
尽管名为北角鸡蛋仔，这家荣获米其林推荐的街头小店在尖沙咀亦设有分店。现点现烤的鸡蛋仔外脆内软，蜂窝状结构完美锁住蛋香。推荐搭配格仔饼，涂上炼乳、花生酱与砂糖，体验最地道的港式下午茶。
必点：原味鸡蛋仔、咖喱鱼蛋
地址：尖沙咀弥敦道178号地下
营业时间：11:00-22:00
隐身于金巴利道香槟大厦地库的星座冰室，保留1966年开业时的马赛克砖墙与铁皮卡座，曾是电影《重庆森林》取景地。招牌番茄牛肉面以新鲜番茄熬煮汤底，酸甜开胃，搭配奶油多士，仿佛穿越回旧时香港。
必点：番茄牛肉通心粉、法兰西多士
地址：尖沙咀金巴利道香槟大厦地库
营业时间：08:00-21:30（周日休）
这些老店多数保留传统收银方式且只收现金，建议备足港币。部分餐厅空间狭小需拼桌，正是体验在地文化的绝佳机会。收藏这份清单，下次到尖沙咀时跟着时光的香气，品味永不褪色的港味传奇。
