南丫岛美食节的主会场设于榕树湾码头广场,海风轻拂的露天场地搭配色彩缤纷的摊位,充满了热带岛屿的活力氛围。游客可一边品尝现烤的巨型鱿鱼串、金黄酥脆的虾多士,一边欣赏街头艺人的即兴表演,感受视觉与味觉的双重享受。
海鲜盛宴:渔民直送的石斑鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝,展现南丫岛渔港的鲜味本色
传统工艺:手工制作茶粿、炭火慢烘的鸡蛋仔,传承香港街头小吃的灵魂
国际风味:泰式青木瓜沙拉、意大利冰淇淋,诠释美食无国界的融合精神
今年新增的「有机农产专区」汇集岛上农户自种的时令蔬果,游客可参与制作客家擂茶、洛神花果酱等互动工作坊,还能在专家带领下走访岛上的生态农场,了解永续农业的理念。
晚间举办的「风味故事剧场」以多媒体形式演绎南丫岛的饮食变迁史,更有本地音乐人用民谣唱出渔村的生活点滴。主舞台旁的「美食家论坛」则邀请米其林厨师与家庭料理达人展开跨界对谈。
日期:2023年11月18-20日
交通:中环4号码头乘渡轮至榕树湾(航程约25分钟)
特色活动:每日前100名游客可兑换限量版美食地图徽章