作为上海最具代表性的古典园林之一,豫园不仅是游客感受江南文化的必访之地,更是汇聚了地道上海小吃的“舌尖天堂”。从百年老字号到街头巷尾的烟火气,这里藏着无数令人垂涎的美味。跟随这份美食地图,一起探索豫园不可错过的经典小吃吧!
一、南翔小笼包:皮薄汤鲜的传奇豫园九曲桥畔的南翔馒头店,自1900年开业以来便以“轻提、慢移、开窗、吮汤”的小笼包闻名。薄如纸的面皮裹着鲜嫩猪肉与蟹粉,咬破瞬间涌出的滚烫汤汁,搭配姜丝香醋,堪称一绝。
二、宁波汤团:糯香四溢的团圆味豫园老街上,宁波汤团店的黑芝麻汤圆是甜食爱好者的福音。手工水磨糯米粉制成的外皮软糯不粘牙,流沙状的黑芝麻馅甜而不腻,冬日里一碗热汤下肚,暖意直达心底。
三、蟹粉小笼与灌汤包:当季限定美味蟹粉小笼:秋季限定,蟹黄与肉汁交融,鲜味翻倍
灌汤包:吸管先饮汤,再品馅料与面皮,趣味十足
四、梨膏糖与五香豆:老上海怀旧零嘴文昌路上的传统店铺里,梨膏糖以冰糖熬制枇杷叶、杏仁等药材,清肺润喉;而咸香酥脆的五香豆,则是配茶的经典小食。
五、绿波廊点心宴:国宴级精致体验曾招待过美国总统克林顿的绿波廊,将上海点心推向艺术高度:眉毛酥形如弯月,桂花拉糕晶莹剔透,每一道都彰显着海派美食的精致。
美食打卡小贴士最佳时间:平日早晨避开人流高峰
支付方式:部分老店仅支持现金
排队预警:南翔馒头店周末需等候1小时以上
穿行在豫园飞檐翘角的建筑间,让味蕾带领你穿越时空。这里每一道小吃都承载着上海滩的市井记忆与匠心传承——难怪有人说,没吃过豫园小吃,就不算真正到过上海。