始建于明代的豫园,不仅是江南古典园林的瑰宝,更是茶文化传承的活态博物馆。在这片占地三十余亩的山水庭院中,黛瓦粉墙与曲径回廊间,始终萦绕着缕缕茶香。从湖心亭茶楼的百年木雕花窗,到得月楼檐角悬挂的铜铃,每一处建筑细节都与茶道精神暗合——「精行俭德,天人合一」。 春分·明前茶会: 紫砂壶中碧螺春舒展,配合园林新发的玉兰 夏至·荷露煮茶: 用涵碧楼前荷叶收集的晨露冲泡龙井 秋分·桂香茶宴: 桂花红茶与蟹黄小笼的绝妙搭配 冬至·围炉雪煎: 红泥小火炉焙烤的老普洱暖人心脾
豫园茶师多选用苏州御窑金砖拓制的茶承,搭配宜兴手作紫砂壶。茶船刻有豫园八景纹样,注水时光影流转如游园。器之境
艺之境
「凤凰三点头」注水法暗合九曲桥的蜿蜒,茶筅击拂抹茶形成的云沫彷佛玉玲珑石上的天然孔窍。
「茶烟透窗疑鹤舞,松风入盏作龙吟」——点春堂楹联
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