香港的铜锣湾不仅是购物天堂,更是美食爱好者的必访之地。从烟火气十足的街头小摊到精致优雅的米其林餐厅,这里的美食版图跨越了价格与文化的界限,编织出一张令人垂涎的饕餮地图。
一、街头小吃:市井烟火中的味觉狂欢 1. 荣记粉面——车仔面之王地址:铜锣湾糖街27号
必点:招牌四拼(萝卜、鱿鱼、猪红、牛腩)配油面
特色:秘制咖喱汁与柴鱼汤底的完美融合
2. 义顺牛奶公司——双皮奶传奇地址:铜锣湾骆克道506号
必点:冰花炖蛋、姜汁撞奶
特色:沿用百年古法制作的岭南甜品
二、港式情怀:茶餐厅里的时光胶囊 华星冰室——明星食堂地址:铜锣湾克街6号
必点:校长多士、黑松露炒蛋
特色:墙上贴满港星签名海报
三、摘星之旅:米其林殿堂美味 1. 甘牌烧鹅(米其林一星)地址:铜锣湾轩尼诗道226号
必点:脆皮烧鹅髀配酸梅酱
特色:每日限量供应,建议午市前往
2. 何洪记(米其林一星)地址:铜锣湾希慎广场12楼
必点:正斗鲜虾云吞面
特色:传承四代的竹升压面工艺
美食探索贴士避开周末下午茶时段(15:00-17:30)减少排队
准备现金,部分老店不接受电子支付
米其林餐厅建议提前两周预订
从冒着热气的街头档口到需要正装出席的料理殿堂,铜锣湾用五味调和讲述着香港的饮食故事。在这里,每口食物都是城市文化的生动注脚,等待你用味蕾细细品读。










