尖沙咀作为香港的繁华商圈，不仅汇聚全球美食，更隐藏着数十年历史的传统饼家。这些老店以手工制作的中式糕点闻名，承载着几代人的回忆与匠心。本文精选5家必访饼家，带你品味地道港式风味！
一、恒香饼家——百年老婆饼传奇创立于1920年的恒香饼家，以「皮薄馅靓」的老婆饼奠定江湖地位。独家秘制的冬瓜蓉馅甜而不腻，酥皮层层分明，每日新鲜出炉的香气吸引游客与本地人排队购买。
招牌推荐：原味老婆饼、蛋黄酥
地址：尖沙咀弥敦道56号
二、奇华饼家——创新与传统交融始于1938年的奇华饼家，将传统嫁喜礼饼与现代伴手礼结合，推出熊猫造型曲奇等创意产品。其手工蛋卷以牛油香闻名，杏仁饼更被选为「香港手信代表」。
招牌推荐：3.6牛乳蛋卷、榄仁合桃酥
地址：尖沙咀海港城商场3楼
三、大同老饼家——街坊口碑之选开业超过半世纪的大同老饼家，坚持用古法柴火烘烤月饼。招牌双黄莲蓉月饼曾获香港美食大奖，鸡仔饼则以南乳香和猪油香交织出独特风味。
招牌推荐：炭烧月饼、南乳鸡仔饼
地址：尖沙咀宝勒巷22号地铺
四、八仙饼家——养生糕点专家以药膳概念闻名的八仙饼家，将枸杞、桂圆等食材融入糕点。招牌养生杏仁饼低糖少油，适合长辈食用，其嫁女饼更保有传统「绫酥九式」制作工艺。
招牌推荐：桂圆红枣糕、松子合桃酥
地址：尖沙咀柯士甸路15号
五、泰昌饼家——末代港督最爱蛋挞因末代港督彭定康钟爱而声名大噪的泰昌饼家，其牛油曲奇皮蛋挞每日限量出炉，挞心滑如炖蛋。沙翁（炸蛋球）外脆内软，是渐渐失传的怀旧点心。
招牌推荐：经典蛋挞、黄金沙翁
地址：尖沙咀天星码头1楼
结语：品味时光淬炼的滋味这些传统饼家不只是美食据点，更是活化的文化遗产。下趟走访尖沙咀时，不妨带盒杏仁饼或鸡仔饼，让百年手艺的温度延续在味蕾记忆之中。（温馨提示：部分店铺只收现金，建议提前确认营业时间）
