十八个褶的传说在这里延续,选用三肥七瘦黑猪肉,现包现蒸保留汤汁精髓。建议搭配山西老陈醋,体会非遗技艺的百年传承。
坐落于南开区的天津食品街,是一座以青砖灰瓦筑就的仿古建筑群,自1984年建成以来便成为华北地区规模最大的饮食文化地标。这片占地3万平方米的美食圣地汇聚了百家老字号,每日吸引着无数食客在此开启味觉探险之旅。
酥脆的极致演绎,芝麻、核桃与闽南青红丝的奇妙组合。推荐尝试迷你装,既可品尝多种口味又便于携带。
老豆腐的暗号:“多加麻酱”让风味层次加倍
煎饼果子定制:可选择双蛋或加辣条的新派吃法
季节限定:清明前后的青团、冬至的桂花小汤圆
时段 | 攻略 |
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7:00-9:00 | 体验正宗煎饼果子制作过程 |
14:00-16:00 | 避开人潮享用下午茶点 |
19:00后 | 夜景拍摄最佳时段 |
特别提醒:多数店铺支持手机支付,但备些零钱可应对老字号收银系统