松花江畔的渔家风情

浏览:次 更新:2026-08-14
一、江风里的晨昏

松花江从长白山踏雪而来,流到松嫩平原时,性子便缓了。江面开阔如镜,只在风起时皱起层层细鳞。渔家的日子,就贴着这片江水铺展开来。天未亮透,江雾还裹着水汽,老渔船已吱呀着划破寂静。船头挂着那盏旧马灯,光晕微弱,却照得渔人脸庞暖融融的。

渔家的清晨,是从收网开始的。网眼密密的,缀着晶莹的水珠,一拉起来,银鳞闪烁,噼啪作响。鲫鱼、鲤鱼、白鲢,还有偶尔入网的大鳇鱼,都是江的馈赠。渔人并不贪心,网得够了便收手,把船泊在岸边,蹲在石阶上一边分拣鱼获,一边与早起的贩子讨价还价。江面上飘着他们的吆喝声,惊起几只水鸟,扑棱棱掠过水皮,留下一串水花。

二、船板上的烟火气

到了晌午,渔家的小灶便支起来了。铁锅架在船尾,柴火噼啪烧得正旺。江水煮江鱼,是这里最地道的吃法。刚出水的鲤鱼收拾干净,丢进翻滚的汤里,只加一把盐、几段葱、几片姜,那股子鲜甜便随着白汽蒸腾开来。渔人蹲在船板上,端着粗瓷碗,吸溜着鱼汤,就着贴饼子,吃得满头大汗。偶尔有相熟的船靠过来,互相递一碗自家炖的鱼,评点评点哪条江段出鱼多,哪里的鱼肥膘厚,笑声便顺着江风散出去老远。

渔家的女人也不闲着。她们在船尾的棚子里缝补渔网,手指灵巧地穿梭,网眼在阳光下恍若珍珠串成的网格。补着补着,便轻声哼起些渔歌小调,调子绵软,像江水缓缓流淌。有时孩子放学回来,蹦跳着上了船,学着大人的样子掬一捧江水洗脸,又跑到船舷边去摸螺蛳,被母亲吆喝着,才肯老老实实坐到板凳上。

三、冬捕与冰上的热闹

冬天的松花江,是另一番热闹。冰封的江面像一块巨大的白玉,渔家却在冰上凿开一方方冰眼。太阳还朦胧着,冬捕的队伍就出动了。马拉着爬犁,爬犁上堆着大绳、冰镩、捞网,人们裹着厚厚的皮袄,呼出的白气在眉毛胡子上结成霜。

选定了位置,便叮叮当当地凿冰。冰屑四溅,在晨光里闪着细碎的亮。下网、走绳、再起网,一套功夫下来,少说也要几个小时。等待的时候,人们围着火堆烤火,把带来的馒头、鱼干叉在树枝上,烤得焦黄焦黄的,香气混着凛冽的寒气,格外诱人。

忽然有人喊了一嗓子:“起网喽!”所有人都围拢过去。网绳被一寸寸拉出冰面,先是最先出水的鱼,在冰面上啪嗒啪嗒地挣扎,然后越来越多的鱼被拖了上来,银白色的鱼身在晨光里晃成一片。大家欢呼着,手忙脚乱地捡鱼、装筐。这冰天雪地里的丰收,比春日里的渔讯更叫人兴奋。渔家汉子粗糙的大手捧起一条几十斤的大鱼,笑得眼睛眯成一条缝,那股子得意劲儿,是松花江一年到头最好的奖赏。

四、渔火里的乡愁

傍晚时分,江面恢复了宁静。渔船三三两两地泊在岸边,船头挂起红灯笼。灯火映在水里,摇摇晃晃的,像落了一江的星星。渔家人在舱里煎鱼、烫酒,酒是本地的高粱烧,辣辣的,一口下去,浑身都暖了。说些家长里短,说说今年的渔讯,也说说城市的远方。但说来说去,最后还是绕回这一江碧水。

松花江的渔家,日子过得不算富足,却有着别处的繁华比不上的自在。他们离了这条江,心里便空落落的;只要在江上,哪怕风浪再大,船再小,心里也是踏实的。

这就是松花江畔的渔家风情。它不是写在纸上的诗,而是活在渔网、铁锅、冬捕号子和那一盏盏渔火里的,活生生的日子。江水依旧东流,渔歌却绵绵不绝,一代代传唱着人与江、江与船、船与风浪之间那些古老又新鲜的故事。

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