跟着美食地图吃遍古街30种小吃

浏览:次 更新:2026-02-03
寻味古街:舌尖上的千年传承

青石板路蜿蜒延伸,斑驳砖墙沉淀岁月痕迹,古街的空气里永远弥漫着油脂焦香与糖蜜甜味。从清晨炊烟升腾到夜幕灯笼摇曳,30家招牌小吃铺串联成一张活色生香的美食地图,等待着食客用味蕾丈量历史。

东市老饕必吃清单

陈家糯米糍:三代手作,花生芝麻馅爆浆瞬间激活多巴胺

百年腐竹卷:薄如蝉翼的豆皮裹着马蹄肉馅,蒸笼揭开时云雾缭绕

阿婆糖不甩:红糖姜汁浇在糯米团上,寒风中捧在手心的温暖

南巷隐秘美味

柴火葱油饼:用古井水和面,铁鏊子烙出十八层酥脆

水晶鱼皮饺:透光面皮下游动着粉红虾仁,配特酿鱼露食用

五代传承杏仁茶:石磨现磨北杏,撒上脆口榄仁碎

西街甜咸江湖

状元及第粥:廿种食材文火慢煲,吃前撒油炸鬼碎

凤凰姜撞奶:75°C水牛奶撞入老姜汁,静待三分钟凝脂成玉

炭烤鱿鱼干:刷蜜汁后炙烤,卷着紫苏叶送入口

北坊异域风味

丝路胡饼:囊坑烤制,夹入孜然羊肉或玫瑰核桃

南洋肉骨茶:药材香混着胡椒辛,油条蘸汤是灵魂

和风鲷鱼烧:现灌红豆馅,鱼鳞纹烤得焦黄酥脆

美食探索锦囊

♨️ 辰时(7-9点)吃现蒸茶点,未时(13-15点)尝甜品,戌时(19-21点)品夜市烧烤
🗺️ 每消费5家可盖特色印章,集满换古法麦芽糖伴手礼
⚠️ 部分老铺只收现金,记得兑换零钱荷包

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