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铜锣湾海鲜盛宴：新鲜美味不容错过

浏览：次　更新：2025-09-03

舌尖上的港岛狂欢

在香港这座不夜城的心脏地带，铜锣湾不仅是购物天堂，更藏着一场令饕客疯狂的海味狂欢。每天凌晨三点，当维多利亚港的渔船满载而归时，这里的故事才刚刚开始。

海洋珍宝陈列室

帝王蟹：重达5公斤的北太平洋来客

蓝鳍金枪鱼：当日现切的赤身与大腹

活体象拔蚌：现场开蚌的极致鲜美

厨神魔法秀

避风塘炒蟹

选用2.5斤缅甸肉蟹，裹上秘制蒜蓉黄金甲，180°C热油精准控温，成就外酥里嫩的终极口感

海鲜塔

三层蒸汽塔：底层龙虾粥、中层贝类、顶层生猛虾蟹，用时间魔法锁住本味

沉浸式美食剧场

开放式厨房犹如剧场舞台，戴白高帽的主厨用喷枪炙烧三文鱼腩，蓝色火焰中腾起阵阵焦香。吧台前的omakase区，寿司匠人正在用60年老醋调配舍利饭。

"上次吃到这么鲜的东星斑，还是在冲绳渔市场" —— 食客王先生

深夜食堂秘籍

提前三日预订窗边景观位

周三隐藏菜单：椒盐赖尿虾

22:00后半价享用生蚝吧

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