清晨五时,大明寺的钟声还未敲响,山门外的石阶已被露水打湿。我随同几位茶友踏月而来,衣袂间带着江风的气息。寺门缓缓开启,一位身着灰色僧袍的知客僧合掌迎候,不多言语,只引我们穿过青石甬道。两旁古柏森森,檐角铜铃在晨风中轻响,将俗世的喧嚣一寸寸滤去。
二、设席茶会设于藏经楼东侧的松风亭中。亭中早已铺好竹席,席上陈设着几件素朴的茶器:一把段泥石瓢壶,两只青白釉盏,一只粗陶水盂,还有一尊小小的铜香炉。炉中檀香初燃,烟气袅袅,与松涛声应和着。座席围成半圆,正中留出空位——那是为住持法师留的。茶人们各自落座,皆敛声屏气,静待法音。
三、煮水知客僧提来一壶山泉,说这是寺后第五泉的水。泉眼常年不涸,水质清冽,最宜瀹茶。炭炉上,铁壶中的水渐渐发出松涛般的声响。待水至“蟹眼”时,一位年长的茶师提壶离火,稍候片刻,再缓缓注入壶中。他动作极慢,仿佛每一个手势都含着某种法度。干茶是今春的径山茶,条索紧细,色泽翠润。注水时,茶香初起,如深山兰芷,隐隐有禅意。
四、奉茶第一盏茶奉至住持面前。住持手捧茶盏,先抬眼环视众茶人,而后低头轻嗅,闭目片刻,方细细啜饮。他放下茶盏时,嘴角浮起一丝若有若无的笑意。接着,茶师依次为每位茶人奉茶。众人双手接盏,并不言语,只以眼神致意。茶汤入口,微苦而回甘,含着炭火和山泉的气息,仿佛饮下的不是茶汤,而是此间山水的精魂。第二道茶,茶师特意将沸水高高冲起,茶叶在盏中翻滚、舒展,如僧袍随风鼓动。有茶友低声问起“禅茶一味”之意,住持并未作答,只是指了指手中的茶盏,又指了指自己的心口。众人会意——茶味即是心味,茶相即是心相,无需言说。
五、茶话第三道茶后,暮色渐垂。住持终于开口:“古德云‘吃茶去’,赵州和尚一句茶,接引了多少迷路人。今日大明寺中,诸君同饮一壶水,共品一味茶,可知茶之味有深有浅,心之觉有迷有悟。茶本无情,因人心而成其味;心本无相,借茶事而显其真。此即一味。”话音落下,松风入亭,灯火昏黄。众人默默端坐,各各低头品茶,仿佛此刻才真正尝出茶中滋味。
六、归途出寺时,夜月已上中天。回望寺门,朱漆斑驳,匾额上的“大明寺”三字在月光下显得格外静穆。茶会的余温犹在舌尖,而心却比来时澄明了几分。夜风拂过袈裟般的树影,我忽然想起慧能大师的话:“不是风动,不是幡动,仁者心动。”或许今日的茶会,无非是一次心的观照。茶已尽,会已散,而那一味禅意,仍在这山间古寺里流转着,等着有缘人再来吃茶。










